差异化突破点,并设立了3个出发点: 第一,用芝士与纯鲜奶打发奶油。芝士本身没有奶盖那么腻,而且自带发酵的酸味,更能突出茶的清香。 第二,喜茶改用冷泡技术降低原茶本身的苦涩。多数年轻人喜欢茶的口感,但并不喜欢茶的苦涩味。 第三,用优质的茶叶去做茶底。 基于上述3个出发点,经过无数次的搭配和调试,喜茶终于研发出了它的标志性产品——芝士现泡茶。几年过去了,这款系列产品依然具有很强的生命力。 在品牌的发展过程汇总,你会搞颠覆式创新,而是紧贴着潮流和流行趋势走,去做微创新。 珍珠奶茶——波波冰 月饼——可以吸的月饼 养乐多——5倍放大款养乐多 跟大家常规认知略有出入,却又不突兀。情理之中,意料之外,恰到好处。 珍珠奶茶没什么稀奇,但波波冰就让人觉得与众不同, 再配上手机壳等周边引领一波潮流。 奶黄流心月饼曾经一段时间最火,喜茶就改变了产品的形式:“一杯可以。 吸的月饼”。一听让人耳目一新,想去拔草。 还有曾经大火的养乐多产品也是如此。在产 手机号码数据 品中加入养乐多,CoCo都可早已有之,很多品牌都在卖。喜茶就在瓶子上做文章,通过一个放大了5倍的养乐多瓶子,在朋友圈引发一波“回忆杀”。 最后,这个放大版的养乐多罐子,上线几天30万杯就全卖完了。喜茶不得不因为缺货公开道歉,微博话题“石榴养乐多波波冰”的阅读量甚至高达1.9亿。 像三顿半的罐装咖啡、花西子的雕花口红、和喜茶的养乐多产品一样,都是在产品形态上融入了品牌的独特标签,记忆点突出。 另一个维度是打造爆品,我同样建议大家要做微创新,而不。 要做颠覆,因为颠覆的产品容易造成消费者在产品接受度和认知度上的障碍。 而微创新,则是在消费者已知的产品范围内,针对某一特定需求或亮点打造的“微创新产品”,以微小刚需、微小聚焦、微小迭代的方式,找到用户痛点,让产品尖叫,引爆用户口碑营销。 比如: 在产品包装上做创意设计 通过跨界、IP形式打造衍生品 打造产品差异化使用场景 邀请明星或是KOL为产品背书增加附加值 产品上做个性化定制 这些方式在很大程度上会降低消费者的认知成本,快速促成转化购买。 名创优品的一款星座香水,虽然它说性价比做到了极致。
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